メニュー Flor Baja

メニュー

MIYAMA FLOR BAJA

前菜

鮪のタルタル ピリ辛ソース

18.50€

帆立貝ときのこのソテー

14.50€

茄子とズッキーニ、豆腐の味噌田楽

10.00€

カラビネロのオーブン焼き わさびマヨネーズ

C/M

サーモンのタルタル わさびとディルのソース

15.50€

帆立とキノコの黄身焼き

13.50€

飛龍頭 蟹あんかけ

12.50€

熟成牛のたたき

30.00€

サラダ

ほうれん草 胡麻和え

6.50€

和風サラダ ゴマドレッシング

9.00€

イベリコ豚しゃぶしゃぶサラダ

13.00€

蛸と胡瓜とワカメの土佐酢 酢味噌添え

9.50€

シーフードと海草サラダ、梅ドレッシング

14.50€

椀物、 蒸し物

豆腐とワカメの味噌汁

6.00€

茶碗蒸し

9.50€

蒸しギョウザ

(6 ピース)

12.00€

土瓶蒸し

9.50€

蛸シュウマイ

10.00€

天婦羅うどん ・茶そば

18.00€

揚げ物

天婦羅盛り合わせ

18.50€

いわし天婦羅

15.50€

野菜天婦羅

12.50€

焼き物

鮪の照り焼き

19.00€

イベリコ豚の西京焼き

16.00€

鶏の照り焼き山椒風味

13.50€

本日のカマの唐揚げ、あんかけのせ

17.00€

銀だらの西京焼き

29.00€

イベリコ豚のしょうが焼き

17.00€

熟成牛の陶板焼き

37.50€

鍋物

すき焼き

ミニムン2名

28.00€

しゃぶしゃぶ

ミニムン2名

29.00€

刺身

まぐろ 刺

(½人前 17.50 €)

29.00€

白身魚 刺身

(½人前 S/M)

S/N

いか 刺身

(½人前 13.50 €)

22.00€

白身魚の薄造り、カルパッチョ風

26.00€

美山風鮪のたたき

(½人前 19.50 €)

32.00€

美山風トロのたたき

(½人前 22.50 €)

37.00€

トロ 刺身

(½人前 20.00 €)

34.00€

サーモン 刺身

(½人前 13.00 €)

21.00€

お好み三種盛り

29.00€

五種盛り合わせ

39.50€

特撰七種盛り合わせ

50.00€

寿司

寿司盛り合わせ

27.00€

美山風創作寿司

29.00€

特選にぎり盛り合わせ

(八貫)

28.00€

海鮮ちらし寿司

32.00€

にぎり (2個)

にぎり(単品)

9.50€

白身

8.50€

ほたて

8.50€

車海老

8.00€

いくら

9.50€

熟成牛炙り 

9.50€

トロ

10.00€

サーモン

8.00€

いか

7.00€

うなぎ

9.00€

うに

(十月~三月) 

14.00€

細巻き

鉄火

8.00€

サーモン

9.00€

かっぱ

5.00€

かんぴょう

5.00€

ねぎとろ

9.50€

とろたく

8.50€

おしんこ

5.00€

納豆

5.00€

手巻き

スパイシーツナ手巻き

10.00€

うなきゅう手巻き

9.00€

その他

S/P

スパイシーツナ手巻き

9.00€

サーモン・アボガド・いくら手巻き

10.00€

美山風裏巻き

えびフライロール

15.00€

カリフォルニアクラブロール

16.00€

ドラゴンロール

18.00€

ソフトシェルクラブロール

17.00€

フィラデルフィアロール

17.00€

ドラゴンロール

18.00€

特選コース

1. 土瓶蒸し

2. 刺身三点盛り

3. 帆立、雲丹ときのこの黄身焼き

4. いわし天婦羅

5. 寿司盛り合わせ(炙りも可)

6. 銀だらの西京焼き

7. デザート

*二名様から

50.00 €

グルテンフリーコース

1. サーモンのタルタル

2. 刺身三点盛り

3. 帆立、雲丹ときのこの黄身焼き

4. 茄子とズッキーニの味噌田楽

5. 寿司盛り合わせ

6. 茶碗蒸し

7. アイスクリーム (あずき以外)または、お茶、コーヒー

47.00 €

* このコースに限り、醤油は小麦無添加のものを使用しています。

おまかせコース

シェフのチョイスメニュー

お尋ね下さい

デザート

ホワイトチョコのラズベリーソース ライチシャーベットのせ

8.00€

白胡麻とハチミツのムース

6.50€

チョコレートの春巻き バニラアイス添え

8.00€

アイスクリーム - グルテンフリー(抹茶・ゴマ・バニラ) - グルテン有り(あずき)

6.00€

パッションフルーツのプリン 栗のソース 抹茶アイスのせ

11.00€

雪見大福 味噌と椎茸のコンビネーション

6.00€

三種のチョコレート 抹茶とホワイトチョコレートのデコレーション

8.00€

シャーベット

(ライム・ライチ)

6.00€

お昼のメニュー

月~金
飲み物1本付き

寿司定食

小鉢
すし盛り合わせ
てんぷら
みそ汁
アイスクリーム又はコーヒー

27.00€

イベリコ豚しょうが焼き定食

小鉢
豚しょうが焼き
ご飯
みそ汁
アイスクリーム又はコーヒー

24.00€

刺身定食

小鉢
刺身盛り合わせ
てんぷら
ご飯
みそ汁
アイスクリーム又はコーヒー

27.00€

ミニ鉄火丼、うどん定食

小鉢
たぬきうどん
ミニ鉄火丼
たくあん
アイスクリーム又はコーヒー

24.00€

Scroll hacia arriba